コース詳細
【3500円】お魚・お肉を堪能♪ワンランク上の★こころthe志の特別コース★【全7品】
3,500円(税込)
3,500円(税込)/ 1名様
- 7品
- 2名~
祝席や記念日などワンランク上のお食事ならば「こころthe志の特別コース」がおすすめ。メインにはお肉料理だけでなく、シェフ神谷が得意とするお魚料理もラインナップ。素材と調理法により磨きをかけたコース内容となっております。時に48時間も低温加熱するお肉料理は格別の美味!特別な日のディナーにどうぞ!
コースメニュー
◇前菜5種盛り合わせ
◇季節の鮮魚のカルパッチョ
◇本日のガーリックオイル煮、バゲット付 (例/野菜としらすのオイル煮)
◇本日の野菜料理 (例/さつまいもとラクレットのコロッケ)
◇本日のお魚料理 (例/海老のムースのパイ包み)
◇本日のお肉料理 (例/長時間低温加熱のやわらかイチボステーキ)
◇本日のデザート
- 予約締切
- 来店希望日の2日前21時まで
2025/01/21 更新